Barbecue au gaz naturel 123 000 BTU - Classique Prestige® PRO 825 RSBI

La référence ultime en cuisson extérieure

Le Napoleon Classique Prestige® PRO 825 RSBI représente le summum de la performance et de la polyvalence en matière de barbecue au gaz. Conçu sans compromis pour les passionnés exigeants, ce gril à double cuve entièrement en acier inoxydable est offert en gaz naturel et intègre une station de saisie infrarouge dédiée, un brûleur arrière infrarouge, un brûleur latéral double à contrôle indépendant, ainsi qu’une puissance exceptionnelle de 123 000 BTU. Il s’adresse à ceux qui veulent tout faire – griller, saisir, fumer, rôtir et servir – au plus haut niveau.

Caractéristiques et technologies

• Système à double cuve pour une polyvalence totale
  La cuve principale permet la cuisson classique, la rôtissoire et la fumaison, tandis que la cuve secondaire est dédiée à la saisie infrarouge haute température, idéale pour une cuisson parallèle précise.
• Puissance totale de 123 000 BTU
  Offre une montée en température fulgurante, une rétention de chaleur exceptionnelle et des performances dignes d’une cuisine professionnelle extérieure.
• Six brûleurs principaux en acier inoxydable
  Assurent une répartition uniforme de la chaleur sur l’ensemble de la grande surface de cuisson pour une maîtrise totale des zones de cuisson.
• Deux brûleurs de cuve infrarouges en céramique (cuve secondaire)
  Atteignent jusqu’à 1 800 °F, parfaits pour saisir les steaks comme au restaurant en quelques secondes, sans compromis.
• Brûleur arrière infrarouge avec rôtissoire incluse
  Permet de rôtir viandes et volailles à la broche avec une chaleur directe constante pour des résultats juteux et dorés.
• Brûleur précieux pour fumaison intégré
  Transforme la cuve principale en véritable fumoir grâce au plateau à copeaux de bois, ajoutant des saveurs authentiques de fumée.
• Brûleur latéral double à contrôle indépendant
  Offre une polyvalence maximale pour les grandes casseroles, les sauces, l’ébullition ou la friture, sans quitter le gril.
• Grilles de cuisson WAVE™ en acier inoxydable de 9,5 mm
  Ultra‑épaisses et pratiquement sans entretien, elles assurent une excellente rétention de chaleur, une cuisson uniforme et les marques de grillade emblématiques de Napoleon.
• Surface de cuisson exceptionnelle de 1 260 po²
  Permet de griller jusqu’à 51 hamburgers simultanément, idéale pour les grandes réceptions et événements.
• Diffuseurs de chaleur à deux niveaux en acier inoxydable
  Vaporisent les jus de cuisson pour rehausser la saveur tout en protégeant les brûleurs et en facilitant l’entretien.
• Éclairage haut de gamme NIGHT LIGHT™ avec SafetyGlow™
  Les boutons à DEL multicolores sont personnalisables et s’illuminent en rouge lorsque le gaz est ouvert pour une sécurité accrue.
• Tablettes latérales multifonctions très spacieuses
  Offrent un vaste espace de préparation; la tablette droite dissimule un bac à glace intégré et une planche à découper, idéales pour le service et les réceptions.
• Allumage instantané JETFIRE™ sans piles
  Assure un démarrage rapide, fiable et sans effort à chaque utilisation.
• Construction intégrale en acier inoxydable avec accents chromés
  Résiste à la corrosion et aux intempéries tout en conservant une allure luxueuse et professionnelle au fil des années.
• Grand cabinet de rangement intégré
  Permet de garder accessoires et équipements toujours organisés et à portée de main.