Cuisinière biénergie 30 po, 4,6 pi³ avec Convection double et Brûleurs MonoBloc - Série Professional

Avantages des cuisinières biénergie 30 po - Série Professional 

Cette cuisinière biénergie 30 po Série Professionnelle de Bertazzoni est conçue pour offrir puissance et précision. Sa fabrication italienne garantit une qualité de conception élevée et une finition soignée. La table de cuisson au gaz assure une grande réactivité et un contrôle précis des flammes. Elle s’adapte à tous les styles de cuisson, du mijotage délicat aux cuissons intensives. Le four électrique de grande capacité permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux. Les équipements intégrés améliorent le confort et la fluidité d’utilisation au quotidien.

Technologies intégrées et bénéfices à l’usage

• Revêtement anti-traces de doigts
  Nettoyage facilité des surfaces en acier inoxydable.
• Table de cuisson au gaz haute performance
  Quatre brûleurs en laiton offrant une excellente durabilité et une diffusion homogène de la chaleur.
• Brûleur double anneau 19 000 BTU
  Montée en température très rapide pour les cuissons intensives.
• Brûleurs MonoBloc polyvalents
  Puissances variées adaptées à chaque préparation, avec un mijotage précis à 750 BTU.
• Double convection
  Répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène sur sept niveaux.
• Thermomètre numérique avec sonde alimentaire
  Contrôle précis de la température interne du four.
• Gril électrique extra-large
  Saisie efficace à haute température, avec option convection.
• Porte du four à fermeture douce
  Conception en verre trempé facilitant l’entretien et améliorant la sécurité.
• Grilles télescopiques à deux niveaux
  Chargement et déchargement du four plus simples et plus stables.