Dessus de cuisinière à induction Sofia 48 po, Inox avec 7 zones

Avantages du dessus de cuisinière à induction professionnelle Sofia de Fulgor F6IRT485GS1

La Sofia 48 pouces – Pro Induction Rangetop avec plaque intégrée de Fulgor Milano est conçue pour offrir des performances de niveau professionnel dans un format élégant et robuste en acier inoxydable. Dotée de 7 zones de cuisson, dont une puissante zone Dual Max Power de 11", deux zones pontées et une plaque trilaminée en acier inoxydable avec couvercle, elle combine puissance, flexibilité et polyvalence. Grâce à ses boutons de commande professionnels et à sa surface en verre céramique facile à nettoyer, ce modèle assure une expérience culinaire fluide, tout en garantissant style et durabilité.

Technologies intégrées et leurs avantages

• 7 zones de cuisson à induction premium européennes
  Précision et rapidité pour toutes les préparations.
• Zone Dual Max Power 11" (jusqu’à 5500 W)
  Idéale pour les plats nécessitant une forte intensité de chaleur.
• 2 zones pontées
  Flexibilité pour utiliser de grands ustensiles.
• Plaque trilaminée en acier inoxydable 304 avec cœur en aluminium
  Diffusion uniforme de la chaleur et robustesse professionnelle.
• Fonction Booster sur chaque zone
  Ébullition rapide et gain de temps considérable.
• Fonctions spéciales (fusion, maintien au chaud, mijotage)
  Températures calibrées (42 °C, 65 °C, 90 °C) pour une cuisson précise et sans effort.
• Minuterie digitale (Minute Minder)
  Gestion précise des temps de cuisson.
• Indicateurs de chaleur résiduelle et de mise sous tension 
  Sécurité renforcée après utilisation.
• Système de détection automatique des casseroles 
  Efficacité énergétique et sécurité optimisées.
• Verrouillage enfant
  Prévention des utilisations accidentelles.
• Ventilation intégrée
  Durabilité accrue et performances constantes.
• Affichage digital avec niveaux de puissance 1 à 9 
  Contrôle simple et intuitif.